Vanilli n juda ko'p miqdorda ishlatiladigan xushbo'y modda. Asosiy maqsadlar quyidagilar:
1.Hayvonlar uchun ziravorlar. Bu shakar, krujkalar ishlab chiqarishda qo'shiladi va oziq-ovqat mahsulotlarining sut lazzatini oshiradi.
2. Kosmetika uchun hidni mahkamlash. Sintetik parfyum sifatida, kundalik kimyoviy mahsulotlarga parfyum qo'shish va mustahkamlash ta'sir ko'rsatadi.
3.Qayta sanoati. Dori-darmon sanoatida oraliq moddalar va ba'zi antimikrobiyal moddalar uchun ishlab chiqarilishi mumkin.
4. Kimyo sanoati. Elektrokappingning yorqinligini pasaytirishi va yaxshilashi mumkin.
Vanilin, vanilinli vanilin, vanilin ekstrakti, vanilin mohiyati sifatida mashhur Vanillin, Rutaceae ning Vanilla planifoliyasida olingan muhim ziravor hisoblanadi va sintetik ziravorlarning eng samarali navlaridan biridir. Shokolad, muzqaymoq, chakana sochlar, xamir ovqatlar va tamaki ta'mlarini aralashtirish uchun muhim xom ashyo. Tabiiyki, vanil plastinkalarida, yong'oq yog ', moy yog'i, Peru balsami, tolu balzam va benzoin mavjud.
Vanillin kuchli va noyob vanilya loviya aromati, barqaror hidga ega va yuqori haroratlarda kamroq volatil. Osonlik bilan osongina ta'sirlanadi va asta-sekin havoda oksidlanadi. U gidroksidi yoki gidroksidi moddalar bilan osongina rangsizlanadi. Uning suvli eritmasi ko'k-binafsha rangli eritma hosil qilish uchun temir xlor bilan reaksiyaga kirishadi. Ko'plab kundalik parfüm formülasyonlarında foydalanish mumkin, lekin asosan, shakar, shokolad, ichimliklar, muzqaymoq, spirtli ichimliklar va tamaki ta'midan keng tarqalgan bo'lib ishlatiladi. IFRA hech qanday cheklovlar mavjud emas. Shu bilan birga, osonlik bilan rangi o'zgarishiga olib kelishi bilan uni oq aromali mahsulotlarda qo'llash kerak.
Vanilin ham muhim ahamiyatga ega. Tuxum xushbo'yligi sifatida deyarli barcha lazzatlarda ishlatiladi va keng miqyosda oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. Non, sariyog ', muzqaymoq, konyak va boshqalarda oziq-ovqat ta'mi sifatida keng qo'llaniladi. Kek va biskvitlarda 0,01 dan 0,04% gacha, shakarlamalar tarkibida 0,02 dan 0,08% gacha. Bu pishirilgan mahsulotlardagi eng ko'p ishlatiladigan ziravorlardan biridir va shokolad, pechene, pirojnoe, puding va muzqaymoqda ishlatilishi mumkin. Foydalanishdan oldin uni iliq suvda eritib yuboring, effekt yaxshiroq bo'ladi. Pishirilgan mahsulotlar uchun maksimal miqdor 220 mg / kg va shokolad uchun 970 mg / kg. Kosmetik asoslarda xushbo'y hidli vosita, koordinatsiya agenti va aromatik modifikator sifatida keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, ichimliklar va ovqatlar uchun muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, u L-dopa, metildopa va boshqalarni ishlab chiqarishda ishlatiladi va shuningdek, nikel va xromning metall qoplamining yorituvchisi sifatida ham ishlatilishi mumkin.
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun biz bilan bog'laning >>
E-mail: admin@greenspringbio.com
Tel: + 86-29-88313578