So'nggi yillarda ichak sog'lig'i dunyodagi eng dolzarb muammolardan biriga aylandi va ichak sog'lig'i bozori ham kompaniyalar uchun dolzarb masalaga aylandi va to'g'ridan-to'g'ri tolaga bog'liq da'volar sonining doimiy o'sishiga turtki bo'ldi. global bozor. Ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, 2015 yildan 2019 yilgacha tola bilan bog'liq da'volarga ega bo'lgan yangi oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarining global yillik o'sish sur'ati 9% ni tashkil etdi. Bozorda tovar xomashyosini mahsulotning asosiy savdo nuqtasi sifatida ishlatadigan yangi mahsulotlar tobora ko'payib bormoqda va iste'molchilar' tolaning qabul qilinishi (prebiyotikalar) ham ko'paymoqda. So'rov natijalariga ko'ra iste'molchilarning 68% ovqat hazm qilish salomatligini mustahkamlash uchun tolani iste'mol qilganliklarini aytishdi.
Oziq-ovqat tolasining katta qismi shakarni almashtirish uchun tatlandırıcı sifatida ham ishlatilishi mumkinligi sababli, xun tolasi +" shakarni kamaytirish" funktsional tatlandırıcıların rivojlanishi uchun yangi yo'nalish beradi.
Luo Xan Guo - bu xitoylik an'anaviy tibbiyot va oziq-ovqatning ikki maqsadli oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, u issiqlikni va detoksikatsiyani tozalash, balg'am va yo'talni kamaytirish, o'pka va ichaklarni tozalash, chanqov va chanqovni yumshatish funktsiyalariga ega. Shu bilan birga, Luo Xan Guo tarkibida kuchli shirinlik, kaloriya, sof tabiiylik va yaxshi ta'mga ega bo'lgan Luo Xan Guo glikozidining shirin moddasi mavjud. So'nggi yillarda u oziq-ovqat va ichimliklar sanoati tomonidan keng qabul qilingan va ideal tabiiy sog'liq uchun shakar o'rnini bosuvchi shirinlikka aylangan. AQSh bozorida Luo Xan Guoning yillik o'sish darajasi steviozidnikiga qaraganda tezroq, chunki u toza yorliq, toza tabiiy manba va yaxshi ta'mning afzalliklariga ega.
Luo Xan Guoning imkoniyatlari bundan ham kattaroqdir. Yaqinda Qo'shma Shtatlardagi bir kompaniya Luohanguo pomace-dan ishlab chiqilgan shirin tolalarni ishlab chiqardi. Elyaf tarkibi kunlik tavsiya etilgan xun tolasining 70 foizidan ko'prog'ini tashkil qiladi va shirinligi shakarga qaraganda shirinroq. Butunjahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) ma'lumotlariga ko'ra iste'molchilarning atigi 3 foizi odatdagi parhez orqali kunlik iste'mol qilinadigan tolaga erishishi mumkin, shuning uchun ovqatlanishdagi bo'shliqni to'ldiradigan mahsulotlarga talab katta. Funktsional tola sifatida mahsulot tatlandırıcı va xun takviyesi sifatida oziq-ovqat va ichimliklar tarkibida ishlatilishi mumkin, shuningdek, turli xil dasturlarga, masalan, protein kukunlari, tolalar aralashmalari va chang ichimliklar tarkibiga moslashtirilishi mumkin.
Steviyaning asosiy tarkibiy qismi past kaloriyali, yuqori shirinlikli tabiiy tatlandırıcı bo'lib, u endi asosiy tabiiy tatlandırıcıga aylandi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, steviya o'simlikida yuqori darajada oqsil, eruvchan tolalar va antioksidantlar mavjud.
Bir necha kun oldin, yuqori sifatli steviozid ishlab chiqaruvchisi va etkazib beruvchisi SECCO tijorat ishlab chiqarishni boshlashini va butunlay yangi steviya tatlandırıcılarının sotilishini boshladi. Dastlabki tatlandırıcı ta'siridan tashqari, ushbu mahsulot boshqa foydali tarkibiy qismlardan ham uni tatlandırıcıga aylantiradi, shuningdek antioksidant, ichakni himoya qiladi, ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi va ko'proq ovqatlanishni ta'minlaydi.
Batafsil ma'lumot uchun biz bilan bog'laning>>
Elektron pochta:sale@greenspringbio.com
Tel: +86-29-88313578