Mahsulot nomi: Beta-karotin
Xususiyatlari: engil hidli sariq kukun
Beta-karotinni joriy etish:
1. Yog 'eritadigan pigmentning bir turi sifatida, β-karotin konsentratsiyadagi farq tufayli qizildan sariqgacha ranglarning keng doirasiga ega, shuning uchun uni oziq-ovqat sanoati juda iliq kutib oladi. Yog'li mahsulotlar va oqsillarni ishlab chiqarish uchun juda mos keladi, masalan: margarin, kapsulalar, baliq pastasini qayta ishlash mahsulotlari, vegetarian mahsulotlar, tez tayyorlanadigan nonlarni tonlash va boshqalar.
2. Mikrokapsulalar bilan ishlov berilgan β-karotin deyarli barcha ovqatlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan suvda eriydigan pigmentlarga aylantirilishi mumkin. Beta-karotin juda xavfsiz ozuqa. U aminokislotalarga, vitaminlarga, tabiiy nemlendirici omillarga, iz elementlarga va boshqa biologik faol moddalarga boy.
3. β-karotin karotinoidlardan biridir va u to'q sariq yog'da eriydigan birikma hamdir. Bu tabiatdagi eng keng tarqalgan va barqaror tabiiy pigment. Ko'p tabiiy oziq-ovqatlarda mavjud: yashil sabzavotlar, shirin kartoshka, sabzi, ismaloq, papayya, mango va boshqalar, ot-karotinga boy.
4. Karotin antioksidant bo'lib, zararli ta'sirga ega va inson sog'lig'ini saqlash uchun ajralmas ozuqa hisoblanadi. U saratonga qarshi kurashda, yurak-qon tomir kasalliklari, katarakt va antioksidantlarning oldini olishda muhim vazifalarni bajaradi va shu bilan qarish va ko'p degenerativ kasalliklarning oldini oladi.
Beta-karotinning ishlatilishi:
1. Asosan oziq-ovqat, tibbiy mahsulotlar va dori-darmonlarda ishlatiladi;
2. To'q sariq apelsin pigmenti; ovqatlanishni yaxshilaydigan vosita. Asosan margarin, nood, xamir ovqatlar, ichimliklar va sog'liq uchun foydali ovqatlar;
3. Oziqlantiruvchi vosita va oziq-ovqat rangini oshiruvchi vosita sifatida. Xitoy uni barcha turdagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish mumkinligini va ishlab chiqarish ehtiyojlariga muvofiq tegishli miqdorda ishlatilishini talab qiladi;
4. Oziqlantiruvchi vitamin sifatida ozuqani kuchaytiruvchi va rang beruvchi;
5. Oziqlantiruvchi qo'shimchalar va pigmentlar;
6. Dori vositalari, ozuqa va oziq-ovqat qo'shimchalari. Oziqlantiruvchi qo'shimchalar va pigmentlar.
Issiq teglar: oziq-ovqat markasi beta karotin, Xitoy, tabiat, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, fabrika, yuqori sifatli, eng yaxshi narx, 100% tabiiy, bepul namuna, kosher uchun, halol uchun
