Stevia ekstrakti yordamida pishirish retsepti

Tarkibi: 400 gramm jo'xori, 600 gramm banan pastasi, 1 choy qoshiq tuz, 5 ta stevining 5 paketlari, 2/3 mini shokoladli loviya, 45 gramm moyi, yarim a bir choy qoshiq sof vanil ekstrakti. Kinlos kukuni, hindiston yong'og'i, yong'oq, zig'ir urug'i, bug'doy mikroblari, mayiz yoki boshqa quritilgan mevalar ham shaxsiy imtiyozlar bo'yicha ham qo'shilishi mumkin.

Qadamlar:

• Pechni 190 darajagacha qizdiring va 24 dan 25 ta pirojniy mog'orlarini joylashtiring.
• Barcha quruq ingredientlarni katta idishga aralashtiring. Boshqa bir idishda barcha suyuq tarkibiy qismlarni (bananlar pyuresi) aralashtiring.
• Suyuq ingredientlarni quruq ingredientlarga to'kib tashlang, keyin ularni pirojnoe qolipiga quying va 21 daqiqa davomida pishiring. Shaxsiy xohishingizga ko'ra yana 1-2 daqiqa pishiring.

Tarkibi: 100 g bug'doy un, 200G yuqori glutenzen un, {2}} gsteviya, 170-180} g sut, 4G Kam shakar xamirturusi, 30g tuxum aralashmasi, 20g yog'i, 2G tuzi.

Qadam:

• Sariyogdan boshqa ingredientlarni non mashinasiga qo'ying, birinchi navbatda yoğurun, so'ng sariyog 'qo'shing va 20 daqiqa davomida yoğurg'uni davom ettiring.
• Yoğurma xamirni qo'lda cho'zish mumkin, bu juda nozik va yaxshi cho'zilishi mumkin.
• Keyin xamirni yoğurg'uni yoğurunga va birinchi achitqog'iga non ishlab chiqaruvchiga qo'ying. 1 soat fermentatsiyadan so'ng, u ikki baravar oraliqdan ikki baravar ko'p bo'ladi.
• Birinchi tur tugagandan so'ng, xamirni silliq qilish uchun yoğurishni davom eting, uni to'kib tashlang, polietilen plyonka bilan yoping va uni 15 daqiqa davomida ko'tarishda davom eting.
• Xamirni torting va uni teng ravishda uch qismga bo'ling. Xamirni til shaklida, bir tomoni yupqaroq qilib o'rang, so'ng pastki qismidagi ingichka tomoni bilan o'rang.
• Tugatgandan so'ng xamirni qolipga joylashtiring va uni pechga joylashtiring. Namlikni saqlash uchun piyola suvni pechga qo'ying va pech harorati 30 darajadan oshmasligi kerak. 40 daqiqa fermentatsiyani saqlang.
• Fermentatsiya mog'orning 9 daqiqasiga yetganda, uni qolip qopqog'i bilan yoping va pechni yuqori va past haroratda 180 darajaga oldindan qizdiring. O'rta va pastki qatlamlarni 35 daqiqa davomida pishiring. Qopqoq qo'shilmasa, bo'yashdan keyin qalay folga qo'shilishi mumkin.

Tarkibi:250 milliliter, 200 gramm past kleyzen un, 2 dona, 30 gramm shakar chang, 1/2 choy qoshiq shakli, 50 gramm shakar o'rnini bosuvchi tuzi , 50 milillagich, 50 gramm shokoladli chiplar.

Qadam:

• Fritözni taxminan 5 daqiqa davomida 180 daraja C ga oldindan qizdiring.
• Katta idishda past kluken uniga aralashtiring, shakarli kakao kukuni, pishirilgan kukun, pishirish soda va tuz.
• Boshqa idishda tuxumni ur, shokoladli sut, shakar o'rnini bosuvchilarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Sekin-asta quruq materialni ho'l materialga qo'shing va ortiqcha aralashtirishdan qochib, bir tekis aralashguncha aralashtiring.
• Aralashtirilgan mcfen pishirilgan mog'orlarini, har bir mog'orni to'ldiradigan va har bir mog'orni to'ldiradigan va butunlay shokoladli chiplarni to'ldiring va urishning yuzasida shokoladli chiplarni to'kib tashlang.
• Pishirilgan mog'orni oldindan qizdirilgan havoga joylashtiring va taxminan 10 dan 12 daqiqa davomida pishiring yoki tort ppki pirojnomasi pirojniy o'rtasiga kirguncha toza olib tashlanmaguncha.

Tarkibi:Qorong'u shokolad, bodom kukuni, eritritol yoki stevitol ekstrakti, shakarsiz qaymoqli pishloq qaymoq va boshqalar.

Qadam:

• Qorong'u shokolad suvi bilan eritib, uni tegishli miqdordagi o'simlik moyi bilan aralashtiring.
• Boshqa idishda tuxum va eritritol yoki steviya ekstraktini rangi ochilguncha uring.
• Eritilgan shokoladni tuxum aralashmasiga to'kib tashlang va teng ravishda aralashtiring.
• Tegishli miqdorda bodom kukunini elakdan o'tkazing va muloyimlik bilan bir tekis aralashtiring.
• Pishloq patnisiga quying, pechni 180 darajaga qizdiring va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
• Pishirgandan so'ng, uni iste'mol qilish uchun shakarsiz krem ​​pishloq kremi bilan bog'lash mumkin.

Tarkibi:15-30 qismlariStevia ekstrakti, {0}} qism past kleykovina un, 3-10 qism g‘oz yog‘i, 2-6 qism paxta yog‘i, 3-7 qism sariq vino, {{4} } o'rdak sho'rvasining bir qismi, ozuqaviy ziravorlarning 8-15 qismi va zanjabil kukunining {{10}} qismi.5-1. Oziqlantiruvchi ziravorlar orasida 5-10 porsiya soya suti kukuni, 2-6 porsiya oqsil kukuni, 0.3-0, 8 qism zig‘ir urug‘i kukuni, 0.3-0. 8 porsiya anjelika kukuni, 2-5 porsiya fruktoza, 3-8 qism tuz va 0.3-0,5 porsiya tovuq go‘shti mohiyati.

Qadam:

• Stivini 3-6 uchun suvga botiring, yuqori jaziramaga qaynatib oling, so'ngra {{1} daqiqa uchun asta-sekin issiqlikni kamaytiring va asta-sekin {{1} daqiqa uchun asta-sekin pishiring. Keyinchalik foydalanish uchun Stevia ekstrakti olish uchun filtrlang.
• Soya suti kukuni, oqsil kukuni, zig‘ir urug‘i kukuni, anjelika kukuni, fruktoza, tuz va tovuq mohiyatini mos miqdorda iliq suv bilan aralashtirib, to‘yimli ziravor bo‘lgan pasta hosil qiling.
• Goz yog'ini qizdiring va uni past kleykovina un bilan aralashtiring. Keyin stevia ekstrakti, paxta moyi, sariq sharob, o'rdak sho'rva, geringer kukuni va ketma-ketlikdagi ozuqalarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va xamirga yoğuruning.
• Xamirni bo'laklarga bo'linib, pechga qo'ying va yakuniy mahsulotni olish uchun 140-180 C daraja 25-40 daqiqa davomida pishiring.